20 novembre 2009
Petite douceur...
Hier soir, je me suis inventé une petite douceur... j'ai des pommes achetées au marché mais un peu farineuses 
et qui se flétrissent dans un saladier alors hop hop hop au boulot... une tite recette vite faite et toute droite sortie de mes petits neurones... des tites photos et voici, voilou, voilà... la fiche recette pour vous 
!!!!
Brigitte, c'est facile, vite fait et délicieux 
!!! Tu peux y aller 
...
Voici le résultat.............
La glace à la vanille j'ai pas essayé mais je me dis que ça doit être pas mal sur les pommes tièdes 
... On peut aussi parfumer le mélange "jaune d'oeuf - sucre - poudre d'amande" soit avec une cuillère de rhum soit, encore mieux avec une cuillère à soupe de Calvados 
!!!!
Sur ce bon p'tit goût.... je vous abandonne 
...
de m'avoir lue et à bientôt...
16 novembre 2009
J'ai un ami....
....hop 
hop 
hop
les filles.... S - T - O - P - !!!
Ne fantasmez pas, n'imaginez pas quoique ce soit 
.... c'est un ami d'amitié 
!!!
En l'occurence, mon binome de plongée... avec qui je partage beaucoup de choses, comme les voyages, la plongée bien sûr, l'envie d'aller voir ailleurs ce qui se passe, refaire le monde sur tout et rien, des rigolades et des bons mots....
Mon ami s'appelle Jean-Marie, dit Titi... mais il n'y a que sa femme et moi qui l'appelons ainsi... hé oui, "mon" Titi est marié 
...
Ben quoi, moi je ne suis que sa "presque soeur" 
et ça suffit amplement !!!!
Mais quand le chat sa femme n'est pas là... les souris dansent Jean-Marie n'aime pas rester seul, surtout qu'il est éloigné de sa famille et qu'il languit.... donc, il vient chez moi... et quelques fois, il vient souper... enfin c'est ce qu'on dit chez nous en Provence... souper ça veut dire "diner".
Donc il vient diner et c'est un "bec fin" comme on dit ... ben oui, sa femme cuisine très bien alors je ne dois pas me laisser distancer 
...
Et Vendredi dernier, il est venu diner à la maison... donc je lui ai concocté un petit menu "à ma façon" donc voici une des recettes ci-dessous...
On peut aussi agrémenter la crème avec du poivre vert ou des champignons... Ca dépend de l'envie du moment... ou de ce qu'il y a dans le frigo... ou de ce que l'on aime...
Pour le dessert, j'avais fait un essai : tarte amandine-pistache ... Pas mauvais, mais à mon goût, l'essai demande quelques petites améliorations pour être transformé alors je vous donnerais la recette un peu plus tard ...
Bon, vous voyez que mon petit "pètage de plomb" comme dit si gracieusement ma chère sister DomiProvence, n'a pas duré trop longtemps... Il faut dire que je suis encouragée par de très bonnes copinettes du Sud Ouest et que j'ai suivi le conseil que Hélène me donnait dans son com : broder... J'ai pas brodé mais cousu tout l'après midi et fini des cadeaux pour des anniversaires familiaux que nous allons fêter en fin de mois.... Pas de photos pour l'instant car des yeux indiscrets trainent sur ce blog 
...
Sur ce, je vous dis....
et passez une bonne journée....
15 novembre 2009
Pas grand chose....
...à vous dire en ce moment 
...
un peu fatiguée, 
un peu "pas le moral" ni l'inspiration pour écrire
Je vous souhaite juste un bon dimanche
07 novembre 2009
Mes croix d'Octobre....
... du moins celles que je peux montrer 
....
Alors.... A tout seigneur, tout honneur 
, d'abord mon Salpin : un free de The Drawn Thread, intitulé "The first snow", tout mimi avec ses tits oiseaux qui s'abritent de la neige sous les aiguilles... Brodé en 1 fil sur 2 fils avec des DMC sur une toile 14 fils teinte au thé par mes blanches mains 
. Le dos est identique au tissu sur lequel il est posé : petits sapins or sur fond rouge. C'est-y pas mignon tout ça ?????
Ensuite une lettre celtique de l'alphabet de Sof brodée mais non montée pour mon plaid brodé, toujours avec le joli fil de Carrie's Création "Paradise".. Je ralentis un peu pour cause de préparation de cadeaux d'anniversaire et de Noël.....
et puis.... pasque..
mon avancée sur le Sal d'Amitié que je brode avec ma chère binomette Fred31, le "Little House Neighborhood" de L. H. N...
Fred.... au rapport 
!!!! Où en est-tu ????
Voilou... c'est tout pour aujourd'hui 
... Je m'en vais "ménager" : 
et 
et 
et 
....
Pfffffffffffff, y a du boulot à la maison... on est samedi... et en plus je viens de m'apercevoir qu'il 
à verse....
quand même et rendez-vous très bientôt pour....
de petites recettes "a ma façon" !!!
03 novembre 2009
Cuisine de saison...
Alors... alors... je viens aux nouvelles...
Avez-vous trouvé quel est le légume que j'ai acheté dimanche au marché.... Celui là... rond, d'un orange lumineux, et dont on peut faire des soupes, gratins, soufflés, tartes... Celui qui a un nom rigolo 
...
Allezzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz c'est fastoche....
C'est le.... le.... POTIMARRON. Il parait que c'est un légume mâââââââââgique..... hé j'avais dit que c'est de saison hein 
!!!!!!
Pourquoi ????
A cause de sa richesse exceptionnelle en vitamines A, C, D, E et en oligo-éléments dont la concentration, phosphore, calcium, magnésium, est importante mais aussi fer, potassium, silicium, sodium. Il contient en plus de nombreux acides aminés essentiels, des acides gras insaturés, des amidons et une grande concentration de sucres naturels … Et cadeau pour l’été : sa teneur en carotène (pro-vitamine A ), deux fois plus que dans nos carottes en fait un aliment de prédilection pour la beauté du teint et la santé de la peau.
Bon, ben déjà, j'ai bien fait de l'acheter celui-là... pis en plus parait que c'est bon... mais qu'en faire et surtout comment 
... That is the question !!!! Allez hop hop Nenette 
.... et..... voici, voili, voilà plein de recettes qui apparaissent... Coooooooool, je vais faire du velouté de potimarron : vite fait, facile et si je me rate c'est que je suis nullissime je réussis, c'est la gloire 
et je me régale !!! Alors voici la recette à ma sauce....
Et voilààààààààààààààààààààààààà....
Suis assez fière de moi, sur ce coup !!!!
Essayez ma recette et vous me direz ce que vous en pensez.... Allez... à bientôt pour une prochaine petite expérience "à ma sauce".....
Passez une
et à bientôt.....
02 novembre 2009
Renouveau... culinaire !!!
Depuis le mois de Janvier, j'ai la chance de travailler LA...
dans une entreprise qui a une belle âme 
... si, si, comme une personne.
Pasque mon patron est respectueux de ses employés et du travail que nous faisons pour lui et que cela transparait dans notre activité et dans nos réalisations. Nous aimons ce que nous faisons et nous le faisons bien... enfin je crois 
!!!
Mais, me direz vous pourquoi ce préambule 
... pour en arriver à mes expériences culinaires dominicales comme le titre de cet article l'indique.
Mon patron donc, passe ses vacances dans le Jura... si mon patron prend des vacances !!! Dans le Jura donc, où il voisine avec une ferme qui élève des bêtes à viande et il a eu la gentillesse de nous offrir à ma collègue comptable et à moi quelques sept kilos chacune d'excellente viande de boeuf toute fraiche sortie de l'abattoir...
Je vous dis pas le goût de tout ca 
.... de fins morceaux mais aussi, bien sûr, des morceaux à mijoter dont du jarret de boeuf... Que faire avec çà 
??? Depuis mon déménagement, j'ai retrouvé aussi le goû de cuisiner mais là, pas envie de cuisine classique... un peu d'exotisme ne ferait pas de mal en ce début Novembre me dis-je en activant mes petits neurones ... OUI, il m'en reste encore quelques uns 
!!!
Donc je fouine sur Nenette et je trouve cette recette : Jarret de veau à la marocaine. Hop, hop, adoptée et mise à ma sauce... voici tout ce qu'il faut (les photos ne sont pas de moi... j'avais pas prévu de faire un article... mais le montage si !!!!) et la manière de faire :
Et.................. tadam................... voici le résultat !!!! Et encore, vous n'avez ni le goût ni l'odeur !!!!
Hé... Ca le fait bien façon "Chef" hein 
????? J'ai cuisinié dans une cocotte mais je pense que dans un plat à tajine et au four, ca serait encore meilleur... J'essaierais la prochaine fois... Et je pense aussi qu'on peut accomoder d'autres viandes de la même manière... J'essaierais aussi.... Pffffffffffff va y avoir du boulot à la cuisine 
!!!!
Et puis ce matin, en allant au marché pour acheter les épices qui me manquaient pour ma recette de viande, j'ai trouvé ça.... Savez pas c'que c'est ????? Allezzzzzzzzzzzz cherchez un peu..... C'est de saison 
!!!!
Bon, puisque vous ne trouvez pas... tant pis pour vous... je reviendrais quand vous aurez deviné 
....
et bon Lundi 
01 novembre 2009
Une petite flamme....
En cette nuit de Toussaint, une petite flamme pour dire à ceux que j'aime, et qui s'en sont allés, que je pense à eux et qu'ils sont près de moi par la pensée... là... juste derrière le rideau....
Vous me manquez toujours autant et c'est toujours aussi difficile d'avancer sans vous... mais j'avance... Je vous aime...
24 octobre 2009
Rien à voir ???
Ou pas grand chose en ce moment 
... je prépare mes cadeaux de Noël et comme il y a ici quelques fois des n'oeils qui trainent 
je ne peux rien montrer...
Pis il fait froid 
, ce week end on change d'heure 
et l'automne s'est installée définitivement...
Mais en regardant mes photos et en essayant de les classer un peu dans mon ordinateur, je suis retombée sur celles de mes vacances de l'an passé à l'Ile de la Réunion...
Et je me suis dit que quelques jolies fleurs qui poussent là-bas à foison et partout ne seraient pas superflues pour se réchauffer l'âme et le coeur 
, à défaut du reste !!!!
Je vous invite donc dans "mon" jardin virtuel mais bien réel, de l'autre côté de la planête...
Alors... vous aimez 
??? Je précise que ces photos sont les miennes, vraies, véridiques, perso !!!! Avouez que ca donne envie... et que par les temps qui courent c'est agréable... manque le parfum je vous l'accorde mais bon.... Et encore, ca n'est qu'un très pâle aperçu de la beauté de cette ile. Comme je crois que sur mon ancien blog, j'ai pas tout montré, j'essaierais de vous faire mieux découvrir cet endroit paradisiaque.
Pour aujourd'hui...
Passez une bonne journée....
18 octobre 2009
Travail de nuit....
Je recommence à avoir des insomnies en ce moment ....
deux nuits cette semaine... et quand je ne dors pas... je lis... ou je brode...
Pour la lecture, voici le "pavé" qui me tient dans ses griffes en haleine depuis quelques temps... C'est la suite de celui-ci... Plus de 1 000 pages pour chacun 
...
Le premier "Les Piliers de la Terre" est l'histoire de la construction d'une cathédrale en Angleterre au Moyen Age dans les années 1200... et le second "Un monde sans fin" est la suite quelques 300 ans plus tard...
J'adore les romans médiévaux et en son temps, j'ai "dévoré" Jeanne Bourin, sa "Chambre des Dames" et les suites, et plus récemment Mireille Calmel et son "Bal des Louves" .
Et ça n'est pas que je ne lis pas vite (d'aucunes ici savent que je peux lire un bouquin dans la journée ou dans la nuit ... comme ma chère maman 
!!!), c'est que je ne lis que la nuit ou le week end... car si je me plonge dans le bouquin, je n'en sors que quand le mot FIN apparait sur la dernière page 
!!!!
Pour la broderie, voici ce que j'ai fait dans la semaine et finitionné/cousu/monté dans la nuit de vendredi à samedi... une petite déco marine (qui l'eut cru 
) pour ma chambre, que j'aménage en ce moment en couleurs turquoise et chocolat (ou beige ou brun, ca le fait bien aussi...) Le Summer Snapperland de Bent Creek brodé en 1 fil et installé sur de moelleux coussinets de fin molleton dans un tit cadre "plage".
Donc en plus du "jardin", j'ai maintenant la mer à la maison et en plein centre ville Aujourd'hui, un tit tour de marché ce matin pour acheter des légumes (pasqu'ici y a aussi la campagne et des champs tout autour, donc on achète local , c'est meilleur !!!) et après, comme je suis... et qu'il fait froid 
!!!!
, c'est repos intégral !!!!Bon dimanche 
11 octobre 2009
Croix d'amitié...
Vous le savez, je brode depuis longtemps 
... et avec Internenette, c'est le moyen idéal pour avoir des copinettes dans le monde entier... Et les forums de broderie sont nombreux sur la toile. 
Moi, ma "maison" c'est là Chez Anael depuis trois ans.... et chez Anael, j'ai trouvé une amie... mais une vraie de vraie... une "qui sait tout de vous et qui vous aime quand même" comme dit le dicton, une "presque soeur".
Mon amie s'appelle Fred, elle habite Toulouse, enfin pas très loin... Cette année nous ne nous sommes pas vues beaucoup et elle a eu de très très gros soucis depuis quelques mois... Mais là... ca va mieux, l'horizon s'éclaircit pour elle et la mer moins houleuse. Elle a un peu plus de temps pour elle et nous allons nous faire, comme l'an passé, un Sal d'Amitié.
Nous allons nous construire une maison.. enfin, quand je dis une... bon, des maisons un village, rien qu'à nous et rêver que nous habitons tout près l'une de l'autre pour nous rencontrer quand nous le souhaitons, et papoter et nous aider ou nous réconforter quand nous en avons besoin. Nous allons broder ....
"Little House Neighborhood" de L. H. N.
Avouez qu'on ne peut pas mieux tomber pour deux amies qui rêvent de se voir plus souvent !!!!
Et le début c'est.... AUJOURD'HUI 
... enfin on a dit ce week end... on va commencer par le milieu en haut à gauche (certes par le milieu c'est plus sérieux pour une brodeuse qui se respecte, mais nous on n'aime pas 
) : la petite bonne femme sous son arbre. On a quinze jours... ça le fait bien et chacune brode a son rythme. J'ai choisi une étamine Lugana crème et les DMC préconisés. Pas tous hein pasque ca y va les sousous 
... mais ceux que j'ai et qui collent avec la couleur indiquée, je les utilise à la place de ceux indiqués par la créatrice américaine.
Voilà... ma Fred 
, on s'échange les photos dans une quinzaine et je "nous" mettrais ici, sur le blog pour montrer notre avancement si tu veux bien...
En attendant, je te fais de gros gros gros gros 
comme toujours, et à vous ami(e)s, je souhaite un...
